Arsip Tag: makanan

Belalang, salah satu makanan khas gunung kidul

Pernah mengujungi gunung Kidul, Yogyakarta? Pasti anda pernah melihat penjual belalang yang menjajakan dagangannya di pinggir jalan. Ya belalang kayu, merupakan salah satu cemilan enak dari gunung kidul. Bisa digoreng atau dibuat makanan bacem. Rasanya seperti udang tetapi berbeda sedikit. O iya seperti layaknya udang, makanan ini juga dapat menyebabkan alergi bagi beberapa orang yang memakannya, seperti gatal di lidah atau bahkan bisa mengakibatkan gatal-gatal diseluruh tubuh.  Jika ingin memakannya dan takut alergi, maka sediakan CTM (antihistamin) atau cetirizine dan jika sewaktu-waktu anda alergi dapat mengurangi efeknya.

Kalau sempat cobalah masakan aneh ini dijamin tidak akan menyesal……

addy0256 addy0258 addy0251 addy0252 addy0253 addy0254

Iklan

Senerek Magelang, Sop kacang merah khas Magelang

 

Senerek Merupakan sejenis kacang merah yang cukup besar. Sop senerek sendiri merupakan salah satu makanan yang enak yang ada di Magelang. Di tempat lain sop seperti ini (dengan menggunakan senerek) jarang atau bahkan sangat sulit untuk ditemui. Sop Senerek,masakan khas dari Magelang memang nggak banyak yang tahu. Sop ini sebenarnya adalah kuliner peninggalan masa penjajahan Kolonial Belanda dahulu, Sop Senerek berasal dari kata Snert (kacang polong), tetapi orang Magelang menyebutnya senerek dan dibuat dari kacang merah.

Salah satu warung makan di magelang yang masih menyajikan sop senerek sebagai salah satu menu andalannya adalah warung Bu Atmo, yang terletak di jalan mangkubumi no 3 Magelang, sebelah dari tempat pangeran diponegoro ditanggap Belanda dahulu (daerah karesidenan magelang). Kalo dari arah yogyakarta masuk ke kota magelang, sampai alun2 lurus, nanti ada belokan kiri (sebelah kanan Gereja), ada pertigaan (yang k kanan arah semarang) ambil jalan lurus. Nanti ada perempatan lagi tinggal lurus sedikit sudah sampai. Warung itu merupakan salah satu warung langganan almarhum bapak ketika dulu masih berkantor di Magelang.

Biasanya sop senerek di warung ini bisa ditambah daging, Babat maupun Iso (usus) yang akan menambah kelezatan sop senerek itu sendiri. Untuk pendamping Sop biasanya aku memesan Es Kencur di tempat ini. Es kencurnya mantap rasanya dan menurutku itu adalah perpaduan yang enak. Oh iya biasanya ada sate kerang yang tersedia di meja dan itu luar biasa… Pokoknya tidak ada salahnya mencoba untuk makan di tempat ini…. Sop Senerek +Es Kencur…. selamat menikmati

Ramadhan di Pasar Sore Romadhon Kauman Jogja

Salah satu hal yang unik selama ramadhan di Yogya  adalah pasar sore Romadhon di Kauman Yogya. Pasar ini hanya ada selama bulan Ramadhan dan didirikan di sebuah gang di Kauman Yogyakarta. Banyak sekali jajanan tradisional yang dijajakan selama pasar sore romadhon ini.

Bukan hanya jajanan, Makanan untuk buka puasa juga dijajakan di sini berbagai macam kuliner di sini sangat menggugah selera

Setelah dari Magelang Aku dan adikku ke jogja untuk membeli peralatan buat netbook adikku di jogjatronik. Setelah dari Jogja tronik, kami melewati kauman dan melihat daerah kauman yang sudah mulai ramai karena saat menjelang puasa sudah dekat. Kami menyempatkan sebentar untuk mampir dan melihat pasar yang hanya ada selama ramadhan itu, maklum sebelumnya belum pernah mampir seumur hidup. ternyata banyak makanan yang sudah langka ditemui, ya kesempatan itu tidak disia-siakan untuk membeli beberapa jajanan

memborong jajanan

hmmm…

Pokoknya sempatkan diri anda mampir ke sini kalau Ramadhan

 

rempeyek Laron

Pernahkan lihat binatang seperti diatas? kalau orang di desaku menyebutkan laron, entah di daerah lain.  Binatang ini selalu muncul saat musim penghujan seperti saat ini.  Binatang ini akan keluar dari sarangnya dengan gerombolan besar dan sangat banyak jumlahnya. Tetapi tahukah bahwa binatang laron ini  enak sekali kalau dibuat rempeyek… Kalau mau coba datang saja ke tempatku, kalau dapat banyak cobalah dibuat rempeyek, tapi dihilangkan dulu sayap-sayapnya (akan mudah rontok kalau dipegang) rasanya  enak…