Arsip Tag: kuliner

Entok Slenget Kang Tanir, Masakan entok yang Pedas mantap

IMG_20140315_161616Bagi Anda yang menyukai kuliner mantap dan pedas, jangan lewatkan salah satu kuliner pedas ini. Entok Slenget itulah namanya. Menu masakan dari daging ini cukup menggoda selera karena rasa daging mentok yang enak. Dulu di kantor, rekan kerjaku sering sekali mengajakku untuk membuat menu masakan mentok ini, mereka membeli mentok dan mengolah masakan ini sendiri dan disajikan untuk beramai-ramai.

Tapi jika tidak punya waktu jangan khawatir, karena banyak warung yang menyediakan menu mentok atau entok ini. Salah satunya warung entok slenget kang Tanir. Disebut entok slenget karena masakan ini sangat pedas dan membuat lidah seperti tersengat.  Warung yang berada dipinggir kali dengan desain terbuat dari bambu ini cukup ramai dikunjungi

IMG_20140315_161703

berada di Desa donokerto, kecamatan Turi kabupaten Sleman, Warung Entok slenget kang Tanir cukup diminati apalagi dengan harga terjangkau 16rb per porsi (include ice tea) membuat warung ini harus dicoba. Rasa Daging mentok yang pedas menggoda dilidah hmmmmm

IMG_20140315_160036 IMG_20140315_155955

monggo dinikmati…….

Iklan

makan sate b2

salah satu makanan yg cukup jarang d temui adalah sate b2

image

image

d salah satu sudut kota yogyakarta, d pinggiran jalan jogja solo, d dekat bandara adisucipto yogyakarta ini ada menu yang jarang di temui yaitu sate babi atau b2. Biasanya menu b2 di sajikan dengan cara di kecap, sangsang, atau bakso b2.

image

image

image

image

Senerek Magelang, Sop kacang merah khas Magelang

 

Senerek Merupakan sejenis kacang merah yang cukup besar. Sop senerek sendiri merupakan salah satu makanan yang enak yang ada di Magelang. Di tempat lain sop seperti ini (dengan menggunakan senerek) jarang atau bahkan sangat sulit untuk ditemui. Sop Senerek,masakan khas dari Magelang memang nggak banyak yang tahu. Sop ini sebenarnya adalah kuliner peninggalan masa penjajahan Kolonial Belanda dahulu, Sop Senerek berasal dari kata Snert (kacang polong), tetapi orang Magelang menyebutnya senerek dan dibuat dari kacang merah.

Salah satu warung makan di magelang yang masih menyajikan sop senerek sebagai salah satu menu andalannya adalah warung Bu Atmo, yang terletak di jalan mangkubumi no 3 Magelang, sebelah dari tempat pangeran diponegoro ditanggap Belanda dahulu (daerah karesidenan magelang). Kalo dari arah yogyakarta masuk ke kota magelang, sampai alun2 lurus, nanti ada belokan kiri (sebelah kanan Gereja), ada pertigaan (yang k kanan arah semarang) ambil jalan lurus. Nanti ada perempatan lagi tinggal lurus sedikit sudah sampai. Warung itu merupakan salah satu warung langganan almarhum bapak ketika dulu masih berkantor di Magelang.

Biasanya sop senerek di warung ini bisa ditambah daging, Babat maupun Iso (usus) yang akan menambah kelezatan sop senerek itu sendiri. Untuk pendamping Sop biasanya aku memesan Es Kencur di tempat ini. Es kencurnya mantap rasanya dan menurutku itu adalah perpaduan yang enak. Oh iya biasanya ada sate kerang yang tersedia di meja dan itu luar biasa… Pokoknya tidak ada salahnya mencoba untuk makan di tempat ini…. Sop Senerek +Es Kencur…. selamat menikmati

Ramadhan di Pasar Sore Romadhon Kauman Jogja

Salah satu hal yang unik selama ramadhan di Yogya  adalah pasar sore Romadhon di Kauman Yogya. Pasar ini hanya ada selama bulan Ramadhan dan didirikan di sebuah gang di Kauman Yogyakarta. Banyak sekali jajanan tradisional yang dijajakan selama pasar sore romadhon ini.

Bukan hanya jajanan, Makanan untuk buka puasa juga dijajakan di sini berbagai macam kuliner di sini sangat menggugah selera

Setelah dari Magelang Aku dan adikku ke jogja untuk membeli peralatan buat netbook adikku di jogjatronik. Setelah dari Jogja tronik, kami melewati kauman dan melihat daerah kauman yang sudah mulai ramai karena saat menjelang puasa sudah dekat. Kami menyempatkan sebentar untuk mampir dan melihat pasar yang hanya ada selama ramadhan itu, maklum sebelumnya belum pernah mampir seumur hidup. ternyata banyak makanan yang sudah langka ditemui, ya kesempatan itu tidak disia-siakan untuk membeli beberapa jajanan

memborong jajanan

hmmm…

Pokoknya sempatkan diri anda mampir ke sini kalau Ramadhan

 

warung bares Pak Dul, Muntilan

image

warung makanan inilah yang menjadi langganan keluarga kami dari kecil. sebuah warung di dalam pasar muntilan ini yang begitu familiar dan tidak asing lagi, bahkan sudah 2 generasi menjadi langganan kami, mungkin sekarang sampai cucunya yg mengelola (jadi hampir 3 generasi).
menu kesukaanku adalah soto iso atau babat.

image

menu inilah yang jadi favourite dan menggoyang lidah kami sejak masih kanak-kanak.. dengan citarasa khas