Arsip Kategori: makanan

Soto pak dullah

Salah satu jajanan yang ku suka adalah soto. Ada wrg soto yg sering ku datangi karena tiap hari aku lewat adalah soto pak dullah di dekat perempatan seyegan yogya. Menunya hanya satu yaitu soto sapi

image

image

Rasanya enak

Iklan

Mie Ongklok, makanan khas Wonosobo

 

semangkok mie dengan kuah yang kental dan rasa yang nikmat menemaniku di daerah yang cukup dingin ini. Wonosobo, nama daerah itu, sebuah daerah di wilayah jawa tengah dan berada di daerah pengunungan dengan di kelilingi oleh Gunung-Gunung seperti gunung sumbing, gunung sindoro.

Wonosobo selain terkenal karena keindahan tempat wisatanya juga terkenal dengan makanannya, salah satunya adalah mie ongklok. Kenapa disebut mie ongklok ya? kalau nggak salah karena dalam pembuatannya, mie direbus dengan alat terbuat berupa keranjang dari anyaman bambu yang disebut ongklok.

Kuah yang kental dan enak itu yang membuat rasa mie berbeda dari daerah lain. Selain itu, mie ongklok selalu dipesan bersamaan dengan sate sapi yang juga tidak kalah nikmat

Karena kebetulan aku dan adikku berkesempatan mengunjungi wosobo, tidak ada salahnya menikmati kuliner khas wonosobo ini. Kami sebagai orang magelang, tidak tahu di mana warung makan mie ongklok yang enak di sana. Atasrekomendasi seorang teman, kami diarahkan ke warung mie ongklok dan sate pak Muhadi yang berada di jalan A. Yani Wonosobo (promosi). Kalo dari kota ke arah banjarnegara (meskipun sempat tersesat jauh tapi akhirnya menemukannya).

selamat berwisata kuliner

Senerek Magelang, Sop kacang merah khas Magelang

 

Senerek Merupakan sejenis kacang merah yang cukup besar. Sop senerek sendiri merupakan salah satu makanan yang enak yang ada di Magelang. Di tempat lain sop seperti ini (dengan menggunakan senerek) jarang atau bahkan sangat sulit untuk ditemui. Sop Senerek,masakan khas dari Magelang memang nggak banyak yang tahu. Sop ini sebenarnya adalah kuliner peninggalan masa penjajahan Kolonial Belanda dahulu, Sop Senerek berasal dari kata Snert (kacang polong), tetapi orang Magelang menyebutnya senerek dan dibuat dari kacang merah.

Salah satu warung makan di magelang yang masih menyajikan sop senerek sebagai salah satu menu andalannya adalah warung Bu Atmo, yang terletak di jalan mangkubumi no 3 Magelang, sebelah dari tempat pangeran diponegoro ditanggap Belanda dahulu (daerah karesidenan magelang). Kalo dari arah yogyakarta masuk ke kota magelang, sampai alun2 lurus, nanti ada belokan kiri (sebelah kanan Gereja), ada pertigaan (yang k kanan arah semarang) ambil jalan lurus. Nanti ada perempatan lagi tinggal lurus sedikit sudah sampai. Warung itu merupakan salah satu warung langganan almarhum bapak ketika dulu masih berkantor di Magelang.

Biasanya sop senerek di warung ini bisa ditambah daging, Babat maupun Iso (usus) yang akan menambah kelezatan sop senerek itu sendiri. Untuk pendamping Sop biasanya aku memesan Es Kencur di tempat ini. Es kencurnya mantap rasanya dan menurutku itu adalah perpaduan yang enak. Oh iya biasanya ada sate kerang yang tersedia di meja dan itu luar biasa… Pokoknya tidak ada salahnya mencoba untuk makan di tempat ini…. Sop Senerek +Es Kencur…. selamat menikmati

warung bares Pak Dul, Muntilan

image

warung makanan inilah yang menjadi langganan keluarga kami dari kecil. sebuah warung di dalam pasar muntilan ini yang begitu familiar dan tidak asing lagi, bahkan sudah 2 generasi menjadi langganan kami, mungkin sekarang sampai cucunya yg mengelola (jadi hampir 3 generasi).
menu kesukaanku adalah soto iso atau babat.

image

menu inilah yang jadi favourite dan menggoyang lidah kami sejak masih kanak-kanak.. dengan citarasa khas

rempeyek Laron

Pernahkan lihat binatang seperti diatas? kalau orang di desaku menyebutkan laron, entah di daerah lain.  Binatang ini selalu muncul saat musim penghujan seperti saat ini.  Binatang ini akan keluar dari sarangnya dengan gerombolan besar dan sangat banyak jumlahnya. Tetapi tahukah bahwa binatang laron ini  enak sekali kalau dibuat rempeyek… Kalau mau coba datang saja ke tempatku, kalau dapat banyak cobalah dibuat rempeyek, tapi dihilangkan dulu sayap-sayapnya (akan mudah rontok kalau dipegang) rasanya  enak…